Η πιο ξεχωριστή εκδήλωση γίνεται κάθε χρονο τελος Ιουλίου.

Αυτή τη χρονιά η γιορτή Μελιού και Παραδοσιακών προιόντων θα γίνει στις 03/08,ημέρα Σάββατο και ώρα 09.00 το βράδυ στην κεντρική πλατεία του νησιού.

Πραγματοποιείται με τη συμμετοχή μελισσουργών και τοπικών παραγωγών στην πλατεία του νησιού μας.
Η γιορτή ξεκινά με την αναπαράσταση του τρύγου του μελιού και παραδοσιακούς χορούς απο τα χορευτικα ΧΟΡ.Ο.Σ του Ν.ΣΑΜΟΥ,χορευτικο απο τον ΑΓΙΟ ΚΗΡΥΚΟ ΙΚΑΡΙΑΣ και το τοπικο χορευτικο ΦΟΥΡΝΩΝ ΚΡΟΣΕΩΝ.

Σερβίρονται εδέσματα με βάση το μέλι ,τοπικο κατσίκι μερίδα και ντόπια εδέσματα.

Διοργανωτής:ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΦΟΥΡΝΩΝ (Σ.Ε.Φ) και ΔΗΜΟΣ ΦΟΥΡΝΩΝ